Четири сезона Пролет

12.80лв.

Класически бленд от Совиньон Блан и Семийон, с нежен сламеножълт цвят с богат нос на билки. Свежо тяло с цитруси и приятен минерален послевкус.

 

 



Сподели
Описание

Сезон: Пролет

Реколта: 2016

Обем: 0,75 л

Сортове: Совиньон Блан 50 % и Семийон 50% от собствените лозя на избата

Винификация: Ръчно бране на гроздето, първична селекция още на лозята. Различните сортове са винифицирани отделно, с кратко настойване в пресите при ниски температури.  Ферментация в иноксови съдове за около 20 дни при 14-16˚C.

Награди:

BIWC – Бронзов медал 2014

Вино и храна: Всички зелени салати, морска храна и особено миди, пиле, пернат дивеч и ястия с лимонов сос. Сирене: прясно козе сирене и меки свежи сирена..

 

X