Четири сезона Лято
Класически бленд от Совиньон Блан и Семийон, с нежен сламеножълт цвят с богат нос на билки. Свежо тяло с цитруси и приятен минерален послевкус.
Описание
Сезон: Лято
Реколта: 2022
Сортове: Совиньон Блан 85 % и Семийон 15% от собствените лозя на избата
Обем: 0,750 мл.
Винификация: Ръчно бране на гроздето, първична селекция още на лозята. Различните сортове са винифицирани отделно, с кратко настойване в пресите при ниски температури. Ферментация в иноксови съдове за около 20 дни при 14-16˚C.
Награди:
BIWC – Бронзов медал 2014
Вино и храна: Всички зелени салати, морска храна и особено миди, пиле, пернат дивеч и ястия с лимонов сос. Сирене: прясно козе сирене и меки свежи сирена..
Допълнителна информация
Тегло | 0.750 kg |
---|