Боксове

Руж – 5л Бокс

Реколта

2025

Обем

5л.

Тип

червено

Алк. %

12.50%

Боксове

Руж – 5л Бокс

Реколта

2025

Обем

5л.

Тип

червено

Алк. %

12.50%

Нашият бокс от 5л. червено сухо вино Руж от серията Вила Юстина впечатлява с интензивен златист цвят и аромати на горски плодове, череши и свежи билки. С хармоничното си тяло и леко пикантен вкус, то предлага идеален баланс между танини и киселини. Перфектно се съчетава с грил, печено месо и сирена с благородна плесен.

22,80€

Повече информация

Характеристики

Сортов състав

45%

Каберне Фран

25%

Рубин

15%

Пино Ноар

15%

Мерло

Аромат и цвят

Интензивен рубинено червен цвят. Сочен нос с нюанси на дребни горски плодове, зрели череши, съчетани със свежи билки и подправки. Хармонично тяло, плодово, леко пикантно с добър баланс между танини и киселини.

Подходящи храни

Добре се съчетава с гриловни и печени меса, лазаня,пица.
Месо: телешки или свински стекове, сурово пушени меса, бекон.
Сирене: меки сирена с благородна плесен, Ементал, Гауда, Бри.

Винификация

Различните сортове се винифицират отделно. След ръчно селектиране на гроздата на сортировъчна маса,чепките се ронка и мачкат, следва студена мацерация на 7-9˚C за 5 дни, алкохолна ферментация на 26-28˚C за 7-9 дни в неръждаеми съдове с пълен контрол на температурата. Готовите вина се купажират в различни проценти, за да се получи по-комплексно вино с плътно тяло