Атрактивен бленд на два български и един френски сорт.Плътен червен цвят, с леки гранатови отенъци, комплексен аромат на зрели горски плодове, ванилия и тъмен шоколад, съчетан със землисти тонове, тютюн и подправки. Плътно и балансирано тяло, с леко сушащи танини и пикантен финал.
Подходящи храни
Добре се съчетава с червени меса, едър дивеч, сурово сушени деликатеси. Сосове: винен, Жу, BBQ или сос със сини сливи. Сирена: Бри, Гауда, Ементал, сирена с благородна плесен.
Винификация
Последваща селекция на гроздето при приемане в избата, ронкане, мачкане и студена ензимна мацерация при 7-9˚C за 5 дни, алкохолна ферментация при 26-28˚C за 7-9 дни в неръждаеми винификатори с пълен контрол на температурата. Купажът отлежава в български бъчви за 14 месеца.
Нашият уебсайт използва бисквитки за да осигури персонализирано и неповторимо потребителско преживяване. Ако сте съгласни с употребата на им, можете да игнорирате това съобщение или да кликнете на бутона „Приеми“, за да го скриете.
Функционални
Винаги активен
Техническото съхраняване или достъпът са строго необходими за легитимната цел да се даде възможност за използване на конкретна услуга, изрично поискана от абоната или потребителя, или единствено с цел да се осъществи предаване на съобщение по електронна съобщителна мрежа.
Опции
Техническото съхранение или достъпът са необходими за легитимната цел да се съхраняват предпочитания, които не са поискани от абоната или потребителя.
Статистика
Техническото съхранение или достъп, които се използват изключително за статистически цели.Техническото съхранение или достъп, които се използват изключително за статистически цели.
Маркетинг
Техническото съхранение или достъпът са необходими за създаване на потребителски профили за изпращане на реклами или за проследяване на потребителя на даден уебсайт или на няколко уебсайта за подобни маркетингови цели.
